Whisky écossais single malt d'Islay 12 ans d'âge Bunnahabhain (700 ml)

Un autre type de Scotch d'Islay.

La distillerie Bunnahabhain a été construite en 1881 par les frères Greenlees et a ouvert ses portes en 1883. Elle est située sur l'île d'Islay, avec 11 employés et quatre alambics massifs - parmi les plus grands de l'industrie, aux côtés de Glenmorangie.

Récemment réédité dans un nouvel emballage pour célébrer la transition de la distillerie vers des whiskies non filtrés à froid, le Bunnahabhain 12 ans est un malt légèrement fumé. Atypique des autres produits d'Islay, il offre une expression délicate de la fumée tourbée caractéristique des whiskies d'Islay.

Outre sa légère fumée, le Bunnhabhain 12 ans d'âge offre une douceur fruitée mêlée à une subtile note vanillée. On y retrouve également une délicieuse note d'air marin, hommage aux côtes rocheuses et accidentées qui entourent ce lieu côtier. En résumé, le Bunnhabhain 12 ans d'âge explore des notes fumées plus douces, complétées par une grande variété de saveurs.

Cette découverte plaira aux habitués de la tourbe, qui la trouveront intéressante, tandis que les novices l'accueilleront avec plaisir et ouverture d'esprit. Santé !