

Whisky irlandais single malt Bushmills The Rare Casks 30 ans d'âge (700 ml)

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- BrandBushmills
- CategoryWhisky irlandais
- CountryÉcosse
- DistilleryBushmills
- Age30 ans
- Style Whisky irlandais single malt
- Maturation Fûts de sherry
- Alcohol 46%
Un Single Malt rare qui a eu beaucoup de temps pour mûrir et devenir un produit complexe.
Bushmills est l'un des whiskeys irlandais les plus populaires et les plus anciens. Hugh Anderson a enregistré la société en 1784 dans la ville de Bushmills et, après quelques hésitations, elle est en activité et connaît une croissance continue depuis 1885. José Cuervo a racheté la distillerie Old Bushmills à Diageo en 2014, mais les deux hommes savent qu'il faut rester à l'écart des Irlandais qui fabriquent leur whisky. Bushmills propose actuellement six whiskeys dans sa gamme principale, en plus d'éditions spéciales et de nouveautés.
Bushmills 30 Year Old Madeira Cask a passé 13 ans dans une combinaison de fûts de Bourbon et de Sherry avant d'être transféré dans des fûts de Madère de premier remplissage le 2 mars 2005. La longue période de maturation a laissé derrière elle de riches arômes d'huile de noix chaude et de sucre caramélisé, ainsi que des saveurs luxueusement profondes de fruits noirs cuits au four, de praliné aux noix, de caramel, de vanille douce, de chocolat onctueux... Vous voyez l'image, ce Single Malt rare est incroyablement complexe.
Apparence / Couleur
Ambre
Nez / Arôme / Odeur
Arômes riches d'huile de noix chaude, de sucre caramélisé et de pêche au four avec des notes délicates de noisette sucrée.
Saveur / Goût / Palais
Profond avec des fruits noirs cuits au four, du praliné aux noix et du caramel, soutenu par de la vanille sucrée, du chocolat onctueux, du sucre caramélisé et juste un soupçon de café noir.
Finition
Long et sec avec des notes d'écorce d'orange, des épices chaudes et du chêne doux.
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