Cantarelle Gin De Provence (700mL)

Un Gin délicat et croquant élaboré à partir de moût de raisin rosé en Provence, France.

La Provence, en France, est réputée pour ses champs verdoyants de fleurs et d'herbes aromatiques. C'est aussi une région viticole reconnue . C'est une terre véritablement bénie. Le Domaine de Cantarelle , fondé en 1974, est devenu le plus grand domaine viticole des Coteaux Varois de Provence. Passionné par ce terroir, Pascal Debon a racheté le domaine en 2017, où il continue de produire sa gamme unique de vins rosés et un gin parfumé.

Le Gin de Provence Cantarelle est un gin qui reflète parfaitement le terroir provençal. En Italie, le moût de raisin est utilisé pour la fabrication de la grappa . Au Domaine de Cantarelle, ce spiritueux est transformé en gin sur place, dans son propre alambic, et infusé avec une délicate dose de genièvre, de tilleul, de pamplemousse, de coriandre et de zeste d'orange amère.

Le coin des malins :
À l'époque de l'Empire, la Provence était connue sous le nom de « Provincia Romana », d'où son nom. Les Romains y introduisirent la viticulture lors de leur conquête de la région en 121 av. J.-C.