Rhum doré épicé Captain Morgan Original (1 L)

Le rhum épicé original qui a tout déclenché.

Les frères Levy , à Kingston, en Jamaïque, possédaient une pharmacie et achetaient du rhum brut à la distillerie Long Pond , qu'ils infusaient avec des épices et des herbes médicinales. Samuel Bronfman , PDG de Seagram, en acheta les droits après y avoir goûté. Peu après, le rhum épicé Captain Morgan fut lancé par Seagram en 1944, un assemblage épicé de rhums des Caraïbes. Pour des raisons d'import-export, la marque fut délocalisée à Porto Rico dans les années 1950. Diageo racheta la gamme à Seagram en 2001. Suite à de nouvelles difficultés fiscales et réglementaires, Diageo délocalisa l'entreprise à Sainte-Croix, dans les Îles Vierges américaines . C'est la deuxième marque de rhum la plus populaire au monde, avec des dizaines de variétés.

Le Captain Morgan's Original Spiced Gold est le produit phare de l'entreprise, avec quelques modifications pour s'adapter à l'ère moderne. L'origine des rhums et la recette des épices sont tenues secrètes. Traditionnellement, les rhums proviennent principalement de Jamaïque et de Guyane. Les arômes d'herbes et d'épices sont relativement complexes, mais deux d'entre eux se distinguent : la vanille et le piment de la Jamaïque des Caraïbes. Après le Bacardi, c'est le rhum le plus célèbre au monde et un incontournable des cocktails des bars de plage, de Java et des Maldives à Hawaï et Saint-Thomas.

Le coin des malins :
Le nom du capitaine Morgan Rum vient de Sir Henry Morgan, corsaire gallois des Caraïbes basé au tristement célèbre Port Royal, en Jamaïque, au XVIIe siècle. Un « corsaire » est un pirate officiellement reconnu. Cela signifie que le gouvernement anglais lui a donné l'autorisation d'attaquer les navires espagnols.