Cognac Park Borderies Mizunara (700 ml)

Cognac Park Borderies Mizunara : quand l'élégance française rencontre la tradition japonaise

Dans la région savante des Borderies, Cognac Park est un lieu où rêve et savoir-faire partagent un accent écossais . Les ambitions de Gaston Tessendier en 1880 sont devenues une saga de quatre générations, marquée par le zèle familial et la magie du cognac. Depuis ses origines jusqu'à son alliance en 1995 avec l'Écossais Dominic Park , cette marque a façonné une histoire de tradition et d'innovation sur son domaine, le Domaine Du Buisson, qui s'étend sur 25 hectares de vignobles de premier ordre.

Cognac Park Borderies Mizunara : le parfait mélange de cultures où le chêne japonais murmure ses secrets à un assemblage de cognacs mono-cru. Le mizunara est une variété rare de chêne japonais utilisée pour la fabrication de fûts destinés principalement au vieillissement des whiskies japonais . Pour créer le Park Borderies Mizunara, un affinage unique en fût est appliqué à un magnifique assemblage de cognacs mono-crus issus du domaine familial Tessendier, dans la prestigieuse région viticole des Borderies. Ces assemblages passent au moins quatre ans en fûts de chêne légèrement toastés , puis six mois en fûts de chêne Mizunara . Cet affinage apporte intensité et profondeur, conférant des notes de vanille, de cacao et d'épices . Ces notes riches se marient harmonieusement au caractère plus léger et floral des cognacs Borderies. Produit en éditions limitées en raison de la difficulté d'obtenir des fûts de mizunara. Une véritable trouvaille pour les collectionneurs !