Compass Box The Double Single Édition Limitée (700 ml)

Un mariage de whisky fait au paradis.

Compass Box n'est ni une distillerie ni un distributeur. Compass Box, c'est une histoire. Une histoire qui a commencé en 2000 lorsque John Glaser , directeur marketing de Johnnie Walker, a décidé de voler de ses propres ailes. Il faut beaucoup de pierres à whisky pour quitter un emploi de rêve avec des avantages liés au whisky et créer une entreprise comme celle-ci. John achète en gros la production de certaines des meilleures distilleries d'Écosse , puis crée des assemblages sur mesure qu'il finalise et fait vieillir pour créer des whiskys uniques.

Certains assemblages de whisky écossais comptent des dizaines de whiskies. L'argument avancé est que cette diversité d'ingrédients apporte consistance et complexité au produit final. Compass Box a contre-argumenté avec le Compass Box The Double Single. Cet assemblage écossais est un mélange de deux whiskies : 72 % de single malt Glen Elgin 19 ans et 28 % de single grain de Girvan, embouteillé à un degré d'alcool parfait de 46 %. Il semble que choisir deux des meilleurs whiskies offre une complexité et une saveur exceptionnelles… et, en prime, la reconnaissance de The Whisky Bible comme assemblage écossais de l'année 2018 .