

Gin sec londonien Crafter's (700 ml)

- BrandCrafter's Gin
- CategoryGin sec de Londres
- CountryEstonie
- DistilleryLiviko
- Style Gin sec de Londres
- Alcohol 43%
Un Gin frais et artisanal d'Estonie.
Implantée au cœur de Tallinn, en Estonie , la distillerie Liviko puise ses racines dans plus de 120 ans d'histoire. Le savoir-faire précieux des maîtres distillateurs Mahta et Elfride se transmet de génération en génération. Loin de vivre dans le passé, ces hommes se tournent vers l'avenir et utilisent des technologies scientifiques pour créer d'excellents spiritueux. Ils continuent cependant de faire un clin d'œil au passé, baptisant leurs alambics en cuivre du nom de leurs maîtres légendaires : Mamma Ilse, Mahta et Elfride. La puissance féminine y est toujours présente avec Hanna Kaur, à la tête de leur laboratoire high-tech, où elle perfectionne les recettes. Ils proposent une large gamme de liqueurs, vodkas, rhums et gins.
Marque de gins artisanaux, Crafter's Gins s'inspire de la nature nordique. Adaptés aux quatre saisons et issus de forêts vierges et de terres fertiles, leurs recettes bénéficient également de l' air le plus pur de la planète . Et rien n'est gaspillé : les baies de genièvre utilisées pour leurs gins sont ensuite réutilisées pour créer de savoureuses Juni-Beers.
Le London Dry Gin de Crafter est frais et original, élaboré selon la recette primée n° 23. Pourquoi 23 ? Parce que c'est le nombre de recettes testées avant de trouver la recette parfaite. Parmi les plantes locales, on retrouve le genièvre, le fenouil, la véronique, la coriandre, le citron et l'orange. Démarrant avec le genièvre citronné, les saveurs regorgent de la magie herbacée du fenouil et de la douceur florale de la véronique, le tout relevé par une touche de pin et d'épices. Conseil de pro : ce gin est parfait en cocktail.
Apparence / Couleur
Clair comme du cristal
Nez / Arôme / Odeur
À base d'agrumes et de genièvre.
Saveur / Goût / Palais
Frais et équilibré, il présente des notes de genièvre, d'agrumes, de fenouil herbacé et de véronique florale. Une touche de pin et d'épices.
Finition
Distinct et herbacé.
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