Cutty Sark Prohibition (700 ml)

Des filles sexy, des navires rapides et du whisky… certaines choses ne changent jamais… et à un degré proche de celui du fût, ce Scotch mélangé a de la saveur à revendre.

Cutty Sark existe depuis longtemps… depuis 1923. Mais c'est un whisky produit par le groupe Edrington, présent sous diverses formes depuis 1850 et appartenant à la famille Robertson. Pourquoi s'en soucier ? Parce qu'ils produisent énormément de whisky, dont le classique single malt The Macallan, le Famous Grouse et, pour l'amour du ciel, le Highland Park ! Ils possèdent également le Brugal, le rhum blond leader des Caraïbes, et la vodka Snow Leopard. Le groupe Edrington n'est pas un géant, mais leurs bouteilles révèlent un savoir-faire exceptionnel.

Cutty Sark produit une large gamme de whiskies blended qui constituent le cœur des bars depuis des décennies. Le whisky tire son nom du navire – le Cutty Sark – qui fut l'un des derniers et des plus rapides cargos à voile jamais construits. Il fut construit à quelques kilomètres de la distillerie, à l'époque où la Robertson's commençait à distiller, près de Glasgow, en Écosse. Le navire, quant à lui, doit son nom à… hum… un personnage légèrement vêtu du célèbre poème de Robert Burns, « Tam 'o Shanter ». D'ailleurs, « cutty-sark » signifie approximativement « jupe courte » dans le langage local. Filles sexy, navires rapides et whisky… certaines choses ne changent jamais. Une sculpture représentant cette jeune femme séduisante et envoûtante a été sculptée à la proue du navire.

Cutty Sark Prohibition est dédié au célèbre capitaine William McCoy, qui a introduit clandestinement le Cutty Sark aux États-Unis pendant les heures sombres de la Prohibition. Pour cette édition spéciale de leur whisky écossais, la marque a donc mis le paquet.

La bouteille est en verre noir riche, l' étiquette est à l'ancienne et le spiritueux est mis en bouteille à 50 % ABV Comme dans les années 1920. Le Cutty Sark normal titre à 40 % vol. Le Cutty Sark Prohibition donne donc à ce dernier un air d'écolier. Et tous les Cutty Sark sont des whiskies écossais « blended » , ce qui signifie qu'ils sont équilibrés avec d'autres céréales pour garantir un profil aromatique homogène. Avec un degré d'alcool proche de celui du fût, il a une saveur à revendre.

Le coin des SmartAss :
Dans le film Les Affranchis, le personnage de Joe Pesci, Tommy De Vito, commande un « Cutty and water ». C'était l'une des boissons les plus populaires parmi les mafieux à leur apogée.