Dalwhinnie 15 ans (700 ml)

De la distillerie la plus froide et la plus haute d'Écosse.

Dalwhinnie , en Écosse, compte 80 habitants. Ce n'est pas une faute de frappe. On y trouve une petite école, un pub, une auberge, une gare et la distillerie Dalwhinnie. Que demander de plus ? La distillerie, fondée en 1897 par John Grant , est réputée pour être la plus froide et la plus haute d'Écosse. Quand on parle de spiritueux, « la plus haute » peut avoir plusieurs significations, n'est-ce pas ? Dans ce cas précis, il s'agit d'altitude, à près de 330 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Seulement 10 % de la production est destinée à la fabrication de single malts, et c'est une petite distillerie qui ne possède qu'un seul alambic et un seul alambic à spiritueux chacun. Le reste est destiné à la fabrication du célèbre blend écossais « Black & White ». Alors, profitez-en !

Dalwhinnie est réputé pour ses whiskies légers, presque doux, et le Dalwhinnie 15 ans d'âge en est l'expression la plus célèbre. Ses saveurs impeccables, nettes et vives confèrent à ce Highlander une place de choix dans la gamme des Classic Malts de Diageo .