Cerf, ours et orignal Aberlour 2008 Édition Movember

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750ml

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56% ABV

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BrandDeer, Bear & Moose
Categoryscotch
CountryÉcosse
RegionSpeyside
DistilleryAberlour
Style Whisky écossais single malt
Maturation Fûts de Bourbon
Alcohol 56%

Tandis que le trio de chercheurs de whisky – Cerf, Ours et Élan – parcourait les terres au confluent de la Spey et du Lour Burn, ils sentaient au plus profond d'eux-mêmes qu'ils tenaient un tournant. En entrant dans l'ancien chai à barriques d' Aberlour , ils furent immédiatement convaincus que la prochaine édition de DBM reposait dans l'un de ces fûts.

Ils ont sélectionné les fûts n° 2108800311 et n° 2108800312 , ayant tous deux contenu du bourbon, puis ce précieux scotch, distillé en mars 2008 et conservé dans ces fûts pendant quatorze ans. Mis en bouteille à 56 % d'alcool, le Deer, Bear & Moose Aberlour Single Malt 2008 est un délice doré au profil aromatique envoûtant et à la finale impressionnante.

Novembre est peut-être terminé, mais une partie des bénéfices du DBM n°27 sera reversée au mouvement Movember, qui finance la recherche médicale et des programmes vitaux. Pour que ce soit vraiment vôtre, vous recevrez également un NFT DBM.

Apparence / Couleur
Or blanc

Nez / Arôme / Odeur
Miel, fruité, café, amande : une multitude de saveurs qui raviront vos sens.

Saveur / Goût / Palais
Huileux, pâte d’amande, confiseries, verger…

Finition
L'une des finitions parfaites que j'ai jamais essayées ! Vraiment !

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