Cerf, ours et orignal Highland 2000 (700 ml)

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700ml

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BrandDeer, Bear & Moose
Categoryscotch
CountryÉcosse
RegionMontagnes
Age21 ans
Style Whisky écossais single malt des Highlands
Maturation Ex-fûts de Bourbon (tourbés des Highlands)
Alcohol 56.5%

POUR VOS YEUX UNIQUEMENT : Les bêtes à la recherche de whisky ont découvert un mystérieux breuvage.

Les agents spéciaux Deer, Bear et Moose ont pénétré dans le monde clandestin du mystère et de l'intrigue. Ils ont été parachutés dans les Highlands écossaises pour rencontrer un personnage mystérieux. Ils ont appris que deux fûts de single malt local les attendaient dans un lieu tenu secret. « Fûts 38 et 39 », a dit l'individu. « Vous allez adorer. »

La Scotch Searching Squad a contacté ses acteurs dans l'industrie et a obtenu des informations supplémentaires sur l'offre : distillé au tournant du siècle, vieilli pendant 21 ans dans des fûts ayant autrefois contenu du Bourbon Whiskey, d'une teinte dorée profonde, d'un nez fumé et de Sherry, d'un palais tourbé et huileux, et d'une finale longue et salée.

Le trio a goûté le whisky secret et a décidé qu'il était trop bon pour ne pas le partager avec vous. Ne le confirmez ni ne le démentez, mais le DBM n°23 est extraordinaire. Terminé.

Apparence / Couleur
Teinte dorée profonde et somptueuse.

Nez / Arôme / Odeur
L'énigme s'ouvre sur une légère fumée et évolue vers des notes de céréales, de chocolat au beurre, de Sherry, de chêne naturel et un déluge d'arômes de verger.

Saveur / Goût / Palais
La bouche, onctueuse et opulente, offre de douces notes de caramel, soulignées par des notes d'amande. Une légère tourbe l'accompagne constamment.

Finition
La finale longue et abondante conclut l'expérience avec une harmonie de notes salées et sucrées, et une légère trace de tourbe.

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