Gin vieilli colombien Dictador Premium - Ortodoxy (700mL)

Glorieux gin colombien vieilli.

Toute belle histoire commence par un voyage et une découverte. Il y a des années, Dario Parra , ancien patron de Dictador Rum , visita le Royaume-Uni et tomba amoureux de leur spiritueux national, le gin . Il décida que la Colombie devait avoir son propre gin et qu'elle devrait également le faire vieillir. Aujourd'hui, les gins vieillis en fûts ne sont pas une nouveauté. Les distillateurs les stockaient dans des fûts de bois, une méthode plus économique pour les transporter et les faire mûrir. Mais de nos jours, les gins ne sont généralement pas vieillis, ce qui constitue une merveilleuse variante de cette boisson classique. M. Parra a bricolé et créé Ortodoxy , en utilisant des fûts ayant contenu du rhum (travailler dans une distillerie de rhum l'ayant aidé). Il a égoïstement produit de l'Ortodoxy pour sa propre consommation pendant des années. Mais heureusement, cette délicieuse potion cristalline était accessible à tous .

L'une des principales particularités du gin Ortodoxy réside dans son alcool de base, la canne à sucre, et la distillation de chaque plante avant l'assemblage. Le gin est ensuite vieilli 35 semaines en fûts de chêne ayant servi à l'élaboration du rhum avant d'être filtré. Sa composition exceptionnelle, composée de baies, d'écorces, d'épices, de racines et de plantes (angélique, cannelle, genièvre et poivre), lui confère un profil aromatique unique. Il a remporté trois médailles d'or à Los Angeles (deux fois en 2016 et une fois en 2017). Le gin Ortodoxy est comme un gentleman élégant qui aurait opté pour une cure de jouvence et une boucle d'oreille flamboyante.