Disaronno Originale Amaretto (700mL)

LA recette de l'Amaretto du XVIe siècle.

Il était une fois une aubergiste de Saronno, en Italie , qui confectionna une fiole de liqueur ambrée pour l'offrir à un certain Bernardo Luini, célèbre peintre de la Renaissance et élève de Léonard de Vinci , qui l'utilisa comme modèle pour une fresque de la Vierge Marie. En faisant macérer des noyaux d'abricot dans du brandy, la femme obtint sans le savoir la première liqueur d'Amaretto. En 1600, Giovanni Reina découvrit la recette de l'Amaretto de l'aubergiste et la garda précieusement comme un secret de famille transmis de génération en génération pendant des siècles. C'est Domenico Reina qui la partagea avec le monde lorsqu'il ouvrit une boutique à Saronno au XXe siècle et commença à fabriquer le Disaronno Originale.

Présenté dans une carafe en verre conçue par un artisan de Murano , le Disaronno Amaretto est élaboré selon la même recette ancestrale . Élaboré à partir d'huile de noyau d'abricot, de sucre caramélisé et de plusieurs herbes, épices et fruits, il offre un profil aromatique riche en notes aigre-douces et noisetées. Dégustez-le pur, avec des glaçons, ou mélangez-le à un cocktail avec du cola, du soda au gingembre ou du jus de fruits. Vous pouvez également l'utiliser pour réaliser un tiramisu.