Rhum Dos Maderas 5+3 (700 ml)

Sherry, Sherry, madame. Comme s'il n'y avait pas de lendemain.

Dos Maderas est produit par le domaine viticole espagnol Bodegas Williams & Humbert . Fondé en 1877 par Sir Alexander Williams, amateur de xérès, et Arthur Humbert, spécialiste des relations internationales, il est situé dans le triangle géographique formé par les villes espagnoles de Jerez de la Frontera , El Puerto de Santa María et Sanlúcar de Barrameda . Ce domaine bénéficie d'un microclimat unique pour la production de vin, un atout majeur pour ceux qui possèdent la plus grande cave d'Europe. L'innovation de la dernière décennie les a conduits à la production de rhum.

Dos Maderas 5 + 3 , un rhum doublement vieilli, est issu de stocks de rhums vieillis de la Barbade et de la Guyane . Il est vieilli en deux étapes : d'abord 5 ans dans les Caraïbes en fûts de chêne américain , puis 3 ans dans les installations espagnoles de Bodegas Williams & Humbert, dans leurs fûts de sherry ayant contenu du « Dos Cortados » Palo Cortado . Ce procédé unique de production de rhum lui confère un nouveau profil gustatif, celui d'un « rhum sherry ».