Gin irlandais Drumshanbo Gunpowder en céramique, édition limitée (700 ml)

Du thé à la poudre à canon au gin à la poudre à canon.

Drumshanbo, petite ville du comté de Leitrim, abrite la distillerie Drumshanbo et le gin Gunpowder. Fruit de l'imagination du maître distillateur Patrick J. Rigby, à l'origine de nombreux spiritueux de qualité sur le marché, le gin Gunpowder tire son nom de l'une de ses principales plantes : le thé Gunpowder.

Distillé dans des alambics traditionnels en cuivre, le gin Gunpowder est composé de 12 plantes, dont les plus robustes sont ajoutées au distillat dans le pot (genévrier, cardamome, coriandre, anis étoilé, racine d'iris, racine d'angélique, graines de carvi et reine des prés), et certaines sont infusées à la vapeur (citron vert kaffir, pamplemousse oriental, citron chinois et le thé gunpowder du même nom).

Le gin Gunpowder est la rencontre des épices orientales et de la tradition irlandaise. L'esprit curieux du maître distillateur PJ Rigby a eu une inspiration soudaine lors de la création de ce gin.

Le thé Gunpowder, une variante du thé vert, confère au gin une fraîcheur légèrement épicée. Associé aux 11 autres plantes, il confère au gin un arôme citronné et un goût prononcé. Une explosion de saveurs en bouteille.

C'est également le lauréat des Flaviar Community Awards 2019 — les Flaviaristas savent reconnaître un bon gin quand ils le voient.