Céréales Vintage d'Egan (700 ml)

Whisky irlandais au grain fantastique et doux.

En Irlande, Egan est synonyme de business . La famille Egan produit du whisky depuis les années 1800 et les spiritueux actuels sont produits par la sixième génération. Patrick J. Egan , fondateur bienveillant et acharné de travail de la distillerie Egan , a déclaré un jour que les Irlandais ne devraient pas consommer de boissons anglaises et écossaises s'il existe de bons alcools irlandais. L'entreprise a fait faillite dans les années 60, mais en 2013, ses descendants ont ressuscité la marque en tant qu'entreprise d'embouteillage et ont lancé leur première expression l'année suivante.

L'une des plus belles expressions est sans doute leur Vintage Grain , élaboré à partir d'un mélange de céréales dans un alambic à colonne, une alternative bienvenue aux malts irlandais à base d'orge et de pot still . Élevée en fûts d'ex-bourbon l'année où tout le monde raffolait des créatures bleues de Pandora, et mise en bouteille en 2017, c'est une merveille à contempler. Sa robe or pâle dévoile des arômes et des saveurs douces de chêne et de cuir. Ce spiritueux chaleureux se déguste facilement, pur ou sur glace, mais personne ne vous en voudra si vous l'utilisez pour un cocktail Vintage Tullamore onctueux (ajoutez du vermouth doux, du Campari et des bitters à l'orange).