

Whisky japonais Enso (700 ml)

€71,36
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- BrandEnso
- CategoryWhisky japonais
- CountryJapon
- DistilleryEnso
- Style Whisky
- Alcohol 40%
Un mystère de whisky mélangé du Japon dans une jolie bouteille.
Nous adorons les mystères. Ensō est un whisky japonais , mais c'est là que le mystère s'épaissit. Certains de nos experts régionaux et l'importateur européen Sierra Madre GmbH nous ont assuré que le whisky est assemblé à Kiyokawa , à l'ouest de Tokyo. Le fabricant est répertorié sous le nom de « Kiyokawa Co. Ltd. », dont le site web suggère que son activité principale est la vente de fournitures de couture. Cependant, leurs documents d'entreprise mentionnent Shanhai YK Beverage Co. Ltd. Il semble également exister une association régionale avec le célèbre fabricant japonais Kensei Whisky . Mais au-delà de ce point, le voile grandissant du brouillard commercial engloutit nos recherches.
En parcourant le mystère qui entoure ce whisky, nous découvrons la déclaration officielle de la société : « L’emplacement exact des distilleries est un secret bien gardé. » Il s’agit manifestement d’un spiritueux quantique, né d’une intrication subatomique de céréales et de levures. Ce que nous savons, c’est qu’Ensō Whisky est un assemblage de whiskies distillés en alambics à repasse et vieillis en fûts de chêne américain . Les spiritueux qui en résultent sont mariés à Kiyokawa, au Japon, dans la préfecture de Kanagawa, où ils sont laissés à mûrir avant d’être mis en bouteille à 40 % d’alcool.
Coin des malins : Ensō se traduit par « cercle/cycle » en japonais et est souvent référencé dans la philosophie zen.
Nous adorons les mystères. Ensō est un whisky japonais , mais c'est là que le mystère s'épaissit. Certains de nos experts régionaux et l'importateur européen Sierra Madre GmbH nous ont assuré que le whisky est assemblé à Kiyokawa , à l'ouest de Tokyo. Le fabricant est répertorié sous le nom de « Kiyokawa Co. Ltd. », dont le site web suggère que son activité principale est la vente de fournitures de couture. Cependant, leurs documents d'entreprise mentionnent Shanhai YK Beverage Co. Ltd. Il semble également exister une association régionale avec le célèbre fabricant japonais Kensei Whisky . Mais au-delà de ce point, le voile grandissant du brouillard commercial engloutit nos recherches.
En parcourant le mystère qui entoure ce whisky, nous découvrons la déclaration officielle de la société : « L’emplacement exact des distilleries est un secret bien gardé. » Il s’agit manifestement d’un spiritueux quantique, né d’une intrication subatomique de céréales et de levures. Ce que nous savons, c’est qu’Ensō Whisky est un assemblage de whiskies distillés en alambics à repasse et vieillis en fûts de chêne américain . Les spiritueux qui en résultent sont mariés à Kiyokawa, au Japon, dans la préfecture de Kanagawa, où ils sont laissés à mûrir avant d’être mis en bouteille à 40 % d’alcool.
Coin des malins : Ensō se traduit par « cercle/cycle » en japonais et est souvent référencé dans la philosophie zen.
Apparence / Couleur
Acajou clair
Nez / Arôme / Odeur
Le nez reflète des arômes traditionnels de vanille et de caramel avec une bouffée de fumée.
Saveur / Goût / Palais
Le goût reflète son vieillissement en chêne américain avec des notes de bois frais, d'épices à pâtisserie, de fleurs d'oranger et de fruits du verger.
Finition
Moyen avec une pointe d'épices.
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