FAIR. Vodka au quinoa (700 ml)

Une vodka chaude et terreuse élaborée à partir de quinoa bolivien récolté de manière durable.

Comme son nom l'indique, FAIR Ethical Wine & Spirits privilégie l'approvisionnement équitable de spiritueux et d'ingrédients du monde entier, issus de sources éthiques et durables . Tous ces ingrédients sont envoyés à la célèbre Maison René Laclie Spirits, dans la région de Cognac, en France, où sept spiritueux phares sont produits et expédiés dans le monde entier, dont du gin, de la vodka, du rhum et une série de spiritueux spéciaux élaborés à partir d'ingrédients exotiques.

La vodka FAIR est élaborée à partir de graines de quinoa boliviennes . L'utilisation du quinoa est plutôt rare , mais quelques producteurs l'intègrent aujourd'hui à leurs spiritueux distillés. Vous remarquerez notamment que le quinoa apporte une note noisetée et terreuse au spiritueux , lui conférant une touche unique. De plus, il est sans gluten. La production étant assurée par des générations d'expérience à la Maison Laclie, la qualité est exceptionnelle , comme en témoignent une demi-douzaine de récompenses , dont deux doubles médailles d'or.


Le coin des malins :
Le quinoa est une plante originaire d'Amérique du Sud, très populaire aujourd'hui auprès des personnes à la recherche d'alternatives sans gluten au blé. Ce n'est pas une céréale, mais une plante à feuilles. Mais ses graines se comportent comme une céréale une fois transformées et séchées.