Five Lions Glentauchers 13 ans 2002

Un goût rare et sucré d'un Single Malt historique du Speyside.

Five Lions est un embouteilleur indépendant de whisky écossais basé en Allemagne. Comme beaucoup d'autres indépendants, ils se spécialisent dans l'approvisionnement en lots irréguliers, voire en fûts individuels, auprès de grands fabricants, et proposent des éditions limitées qui préservent le caractère et l'originalité du spiritueux et du fût. Ces éditions limitées changent d'année en année ; une fois épuisées, elles sont terminées. Mais trouver un trésor en quantité limitée est une part importante du plaisir.

Bien que fondée en 1897 et produisant 4,5 millions de litres par an, ne soyez pas surpris si vous n'avez jamais entendu parler de la distillerie Glentauchers. Il n'y a pas de centre d'accueil des visiteurs et la quasi-totalité de son produit a été dégustée dans de grands assemblages écossais, notamment comme ingrédient principal de Ballentine's, Teacher's et Black & White. Les embouteillages de single malt de cette distillerie de qualité sont extrêmement rares, mais cela arrive. Saisissez votre chance.

Le Five Lions Glentauchers 13 ans 2002 est un classique du Speyside vieilli treize ans en fûts de bourbon de première qualité, sans aucun artifice (comme il se doit), et mis en bouteille à un degré proche de celui du fût. Doux et herbacé, il présente un bel équilibre rond.