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Téquila Fortaleza Blanco (700mL)

- BrandTequila Fortaleza
- CategoryTequila Blanco
- CountryMexique
- RegionJalisco
- DistilleryLes grands-parents
- Style Tequila Blanco
- Alcohol 40%
Fortaleza Blanco est l’une des meilleures tequilas « blanches » que vous trouverez à n’importe quel prix, sans exception.
Techniquement, Fortaleza Tequila a été lancée en 2005. En réalité, ils produisent de la tequila depuis cinq générations , et l'histoire de ce commentaire « techniquement » pourrait remplir un site web entier. Il suffit de dire que Don Cenobio a fondé sa première distillerie en 1873 , la transmettant de génération en génération. Une partie des terres a ensuite été vendue, puis rachetée et rebaptisée Tequila Los Abuelos. Mais un rhum portait ce nom, il a donc fallu trouver une marque déposée… blablabla… et voilà maintenant dix ans qu'ils produisent de la tequila sous le nom Fortaleza.
Fortaleza Tequila est basée à Jalisco , la Mecque de la tequila . Elle utilise des fours à briques, des moulins à pierre Tahano et deux alambics en cuivre, à la manière traditionnelle de l'Escuala Vieja (ancienne école). Elle produit une gamme traditionnelle de trois tequilas principales : une Blanco, une Reposado et une Añejo, ainsi que, occasionnellement, des éditions spéciales.
Tout d'abord, remarquez le superbe bouchon sur le dessus de la bouteille. C'est une réplique moulée sous pression d'un agave récolté , et il est vraiment génial. Et la bouteille est faite à la main dans le centre du Mexique , elle est donc merveilleusement loin d'être parfaite … Génial ! C'est un peu comme avoir une œuvre d'art à la tequila sur une étagère.
Mais une fois l'emballage passé, la tequila est tout aussi solide. C'est même l'une des meilleures tequilas « blanches/blanco/argentées » que vous puissiez trouver, quel que soit le prix. Elle a tout pour plaire : le savoir-faire artisanal, des matériaux de qualité, une bouche onctueuse, riche et onctueuse, et des arômes terreux qui font de la tequila un spiritueux exceptionnel et internationalement reconnu.
Apparence / Couleur
Argenté clair.
Nez / Arôme / Odeur
Agrumes et légumes rôtis.
Saveur / Goût / Palais
Basilic, huile d'olive, zeste de citron vert et un peu de poivre.
Finition
Complexe, crème au beurre, un four à pain chaud.
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