Glasgow 1770 Le whisky écossais original, frais et fruité

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500ml

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46% ABV

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BrandGlasgow 1770 Whisky
CategoryScotch single malt
CountryÉcosse
RegionPlaine
DistilleryDistillerie de Glasgow
Style Whisky écossais single malt
Alcohol 46%

La distillation revient à Glasgow avec un Single Malt riche, frais et fruité dans le style Lowland.

La distillerie de Glasgow est à la fois ancienne et moderne. Il existait déjà une distillerie portant ce nom en 1770. Mais guerres, dépressions, Prohibition et autres malheurs ont entraîné sa disparition. En 2014, les associés fondateurs – Liam Hughes, Mike Hayward et Ian McDougall – ont rouvert une nouvelle version de cette distillerie historique au cœur de Glasgow. Ils ont installé deux nouveaux alambics en cuivre, Tara et Mhairi, et se sont mis à produire du single malt dans le quartier de Dundashill à Glasgow. Leurs premières productions sont sorties en 2019 et ont été saluées par la critique.

Glasgow 1770 The Original est LE whisky phare sur lequel ils ont bâti leur gamme et leur réputation, avec leur style signature « frais et fruité » . Élaboré à partir d'orge 100 % écossaise et d'eau du Loch Katrine voisin, il a d'abord vieilli en fûts d'ex-bourbon , puis affiné en fûts de chêne vierge. Ce spiritueux classique des Lowlands est ensuite mis en bouteille sans filtration à froid et affiche un titre alcoométrique absolu de 46 %. Et malgré sa courte année d'existence, ce magnifique whisky a remporté plusieurs médailles d'or et d'argent lors de concours majeurs.

Apparence / Couleur
Paille de récolte

Nez / Arôme / Odeur
L'arôme est riche en baies séchées, en mangue, en biscuits sablés, en chêne et en champs d'herbe.

Saveur / Goût / Palais
La bouche est crémeuse avec des notes de caramel au beurre, de poires, de figue de mission, de pâte d'amande, de muscade et de sablés plus beurrés.

Finition
La finale est moyennement longue et chaleureuse avec une note de marmelade.

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Banana, raspberry, jelly beans

If we align Flaviar’s rating system to that of the Michelin guide, three stars is not bad. And indeed this is a decent dram. Enjoyable even to folks like me who swear by whiskies from Islay.

If you’re willing to put aside your preconceptions of what a whisky should taste like - and if you enjoy munching on jelly beans - this might just be the liqour for you.

More of a cocktail and less of a whisky, this Glasgow 1770 fruity combines banana, raspberries, and sweets in an original, new experience. Props to the distillery for its bravery - let’s continue to push the envelope.