Glen Garioch 15 ans 1998 Vin élevé en fût

Seize années complètes peuvent être transformatrices, et ce whisky en est la preuve.

La distillerie Glen Garioch (prononcé Glen Gēērē en gaélique dorique) a été fondée en 1797. Elle est située à Oldemldrum, en Écosse, une petite ville des Highlands réputée pour sa production d'orge parmi les plus fines d'Écosse. La distillerie est l'une des plus anciennes et est exploitée par Morrison Bowmore Distillers, elle-même détenue par Suntory. Glen Garioch est en activité sans interruption depuis 1797… enfin, presque. Le changement de propriétaire en 1995 a été marqué par deux années sombres : la production a été complètement arrêtée, les procédés peaufinés et la tourbe retirée du maltage. Il existe donc deux styles de whisky Glen Garioch … avant 1995 et après 1997. Chaque version a ses fans, et laissez vos papilles en juger.

Glen Garioch 1998 Wine Cask Matured a été élevé exclusivement en fûts de vin français pendant 16 ans. Il est très courant que les grands whiskys single malt soient vieillis en fûts de vin pour gagner en saveur et en complexité. Mais celui-ci a entièrement vieilli dans ces fûts de vin , parmi les plus raffinés du marché. Ce whisky (mis en bouteille en 2014) vous séduira par ses saveurs caractéristiques et son arôme intense. Son titre alcoométrique de 48 % vous garantit une dégustation complète.