Glendalough 13 ans Single Malt Irish Whiskey

Un Single Malt irlandais savoureux et audacieux.

Glendalough a été fondée par « cinq amis de Wicklow et de Dublin ». Ils ont commencé leur aventure en créant Poitín, un distillat irlandais traditionnel produit dans de très petits alambics à repasse (un peu comme le moonshine irlandais en petites quantités). De là, ils ont rapidement et facilement créé une variété de whiskies irlandais et de gins aux herbes. Tout est fait à la main avec beaucoup d'amour.

La plupart des Single Malts ont douze ou quatorze ans d'âge, sauf s'ils proviennent d'un embouteilleur indépendant. Le treize est donc un chiffre qui sort du lot. Officiellement, « le 13 est le numéro porte-bonheur de l'Irlande ». Mais le grand rugbyman Brian O'Driscoll portait le numéro 13 lorsqu'il jouait pour l'équipe d'Irlande, et il est actionnaire de l'entreprise, alors… à vous de décider. Le Glendalough 13 est un single malt irlandais classique, élaboré dans des alambics Holstein de petite production et vieilli treize ans en fûts d'ex-bourbon de premier remplissage. À un degré d'alcool parfait de 46 %, les arômes de miel et de vanille jaillissent instantanément de la bouteille. Ne vous y trompez pas, ce whisky est délicieux. Tout ce que nous disons, c'est que, à l'image du joueur de rugby dont il s'inspire, il n'est pas timide côté saveurs.

Le coin des malins :
Glendalough signifie « vallée aux deux lacs » en gaélique. Si vous visitez un jour la petite ville de Glendalough, vous y découvrirez un charmant hameau d'Irlande de l'Est, avec sa petite distillerie artisanale et deux charmants lacs à proximité.