Glenfarclas Heritage (700 ml)

Plus d'un siècle de magie Glenfarclas dans une seule bouteille.

Glenfarclas… ça sonne comme un juron en gaélique, non ? Comme si on vous volait vos moutons, vous diriez : « Ce vieux Glenfarclas a fait sortir le troupeau d'ici ! » Mais si vous êtes amateur de whisky single malt des Highlands – et de drams du Speyside qui plus est – alors le mot Glenfarclas est une douce mélodie à vos oreilles.

En gaélique, Glenfarclas signifie « vallée de l'herbe verte » , ce qui décrit parfaitement sa situation dans le Banffshire . Fondée en 1836 par Robert Hay , elle fut vendue au célèbre John Grant en 1865. La famille Grant possède et exploite la distillerie à ce jour, ce qui en fait l'une des rares distilleries familiales indépendantes encore en activité en Écosse . Glenfarclas produit une gamme de whiskies classiques de style Speyside, influencés par le xérès, tous savoureux et appréciés des amateurs de whisky.

Glenfarclas Heritage s'inspire, vous l'aurez deviné, de leur riche héritage. Plus d' un siècle de tradition et de savoir-faire en matière de fabrication de whisky a été mis à profit pour cette offre spéciale, initialement destinée au marché français. L'âge n'est pas indiqué, mais nous savons que ce single malt a été vieilli en fûts de sherry et que le résultat offre un équilibre parfait entre les saveurs sucrées et fruitées de tarte aux pommes, de pain beurré, de melon vert et de caramel.