Glenrothes Robur Réserve (1L)

Glenrothes Robur Reserve est né d'arbres très spéciaux, utilisés pour fabriquer des fûts de Sherry très spéciaux, et donc, c'est un whisky très spécial.

La distillerie Glenrothes a été fondée en 1879 par la famille Rothes dans le Speyside . La particularité de la distillerie réside dans le fait qu'elle détermine la maturité de ses vins en fonction du millésime , et non de leur âge. Cela signifie qu'elle met en bouteille les millésimes par année, plutôt que de mélanger les vins selon plusieurs années. En tant que collectionneur, cela vous permet d'apprécier chaque millésime pour ce qu'il est, un instant immortalisé dans une bouteille.

Glenrothes vieillit la plupart de son whisky dans un mélange de fûts… certains en chêne américain, d'autres en chêne européen. Ce n'est un secret pour personne, n'est-ce pas ? Chez Glenrothes , on le fait depuis toujours. Mais tous les chênes européens ne se valent pas. Parmi les meilleurs, on trouve le chêne espagnol , une espèce appelée Quercus Robur , qui pousse principalement dans le nord de l'Espagne.

Si vous prenez ce bois spécial, fabriquez des fûts et y faites vieillir du xérès espagnol , vous obtenez des fûts de whisky parmi les plus chers du marché, car ils apportent cette combinaison merveilleusement mystérieuse de richesse et d'épices si appréciée des amateurs de whisky . C'est de là que Glenrothes Robur Reserve tire son nom… car ils utilisent exclusivement des arbres exceptionnels du nord de l'Espagne, destinés à la production de xérès exceptionnels, et donc d'un whisky exceptionnel. Des arbres porte-bonheur !