La réserve Glenrothes Select (700 ml)

Des trucs géniaux de Glenrothes.

La distillerie Glenrothes a été fondée en 1879 par la famille Rothes dans le Speyside. La particularité de la distillerie réside dans le fait qu'elle détermine la maturité de ses cuvées en fonction du millésime , et non de leur âge. Cela signifie qu'elle met en bouteille les cuvées millésimées par année, plutôt que de mélanger les cuvées selon plusieurs années. En tant que collectionneur, cela vous permet d'apprécier chaque millésime pour ce qu'il est, un instant immortalisé dans une bouteille.

Glenrothes a toujours fait les choses un peu différemment . Notamment, ils classent leurs whiskys par « millésimes » selon leur maturité… c'est-à-dire leur goût plutôt que leur âge. Est-ce que le goût est bon ? Non ? Ensuite, ils restent en fût jusqu'à ce qu'ils le soient. Il faut respecter cela. Le Glenrothes Select Reserve est un assemblage de leurs millésimes. Ce n'est donc pas vraiment un « blend », n'est-ce pas ? Enfin, ce sont des Glenrothes exceptionnels, simplement issus de millésimes différents. Alors, on appelle ça un « single malt blend » ou quoi ? Peu importe. Servez-vous un verre et oubliez les connotations linguistiques.

Glenrothes Select Reserve est une merveilleuse expression du scotch doré du Speyside . John Ramsey , maître de chai de Glenrothes, assemble chaque lot à partir des millésimes les plus variés pour créer un spiritueux des Highlands homogène et de qualité, qui incarne tout le caractère et le style de ce scotch remarquable.