Rhum Goslings Black Seal (700 ml)

L'Oison original.

L'histoire du rhum Goslings remonte à 1806, lorsque James Gosling , envoyé en mer par son père, se dirigea vers la Virginie avec 10 000 livres sterling de vins et spiritueux. Après 91 jours, le navire Mercury, affrété par James, dut s'arrêter aux Bermudes , où il ouvrit une boutique de vins et spiritueux.

James Gosling retourna en Angleterre en 1824 pour ouvrir une boutique avec son frère Ambrose , une boutique que les Gosling gèrent encore aujourd'hui. Leur premier rhum fut produit des décennies plus tard, en 1863 , sous le nom de Black Seal , un rhum emblématique des Bermudes, où il est produit. Aujourd'hui, la septième génération des Gosling dirige l'entreprise familiale aux Bermudes et est le plus grand exportateur de produits fabriqués aux Bermudes, ainsi que la seule entreprise à assembler et à embouteiller sur l'île.

Le rhum Goslings Black Seal est composé de distillats vieillis indépendamment dans d'anciens fûts de bourbon. Ils ont été distillés trois fois en alambics à repasse et en alambics continus, puis assemblés selon la recette familiale secrète des années 1850. Des générations d'expérience ont permis d'obtenir un rhum d' une qualité exceptionnelle , récompensé à maintes reprises , dont une médaille d'or au San Francisco World Spirits Competition, ainsi que plusieurs autres médailles d'or et de platine. Le Black Seal est idéal à déguster avec un cigare ou à associer à divers cocktails.

Le coin des malins
Le nom vient de la cire noire utilisée pour sceller leurs bouteilles de champagne « Old Rum ». Essayez-le avec leurs cocktails signature Dark 'n' Stormy : 55 ml de rhum Gosling's Black Seal, 30 ml de jus de citron vert, 15 ml de sirop de sucre et de la bière de gingembre Gosling's. Secouez les ingrédients, sauf la bière de gingembre, avec des glaçons et filtrez sur glace dans un verre highball. Complétez avec la bière de gingembre et décorez d'un quartier de citron vert.