Whisky irlandais Green Spot Château Léoville Barton Single Pot Still (700 ml)

Tout ce que vous aimez dans le whisky irlandais Green Spot, mais plus encore.

Mitchel & Son a débuté comme boulangerie-pâtisserie à Dublin en 1805. Dès 1887, ils se sont lancés dans l'importation de vin. Comme ils importaient du vin au fût, une fois le vin mis en bouteille, il était naturel pour eux de se lancer dans le vieillissement du whisky. C'est un arrangement complexe : la distillerie Midleton s'occupe de la distillation, mais elle gère tout le reste. Cela comprend l'achat des meilleurs fûts, le vieillissement, la mise en cuve, etc., sous la marque Irish Distillers, une division du géant Pernod Ricard.

Lorsqu'on élabore un whisky, chaque chose compte. Mais la magie réside dans le bois lui-même. Il y a quelque chose d'éthéré , presque mystique, dans l'interaction entre le whisky et le fût.

Le Green Spot Château Léoville Barton est une expérience réussie en fûts de chêne. Il débute avec un Green Spot classique, vieilli en fûts de sherry Oloroso. Château Léoville Barton est un prestigieux vigneron bordelais dont le fondateur était, comme il se doit, d'origine irlandaise. Ce whisky raffiné est le premier single malt irlandais élevé en alambic à pot still à être affiné dans des fûts ayant servi à l'élevage de ses meilleurs millésimes.

Le coin des malins :
À l'origine, il existait une gamme de whiskies « Spot », identifiés par une tache de peinture colorée sur le fût. Il existait le Blue Spot de 7 ans, le Yellow Spot de 12 ans et le Red Spot de 15 ans. Mais le Green Spot de 10 ans était le plus populaire et le seul à être resté en production continue.

*Cette bouteille est un objet de collection ; nous ne pourrons accepter aucun remboursement ni échange.

**Les commandes individuelles sont limitées à un article par personne, car nous souhaitons donner à chacun la possibilité de participer.

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