Cognac H by Hine Fine Champagne VSOP (700 ml)

Nous venons d'avoir une autre preuve : Hine va bien

La Maison Hine a tout pour plaire : son emplacement ( Jarnac , au cœur de la Grande Champagne), son histoire (fondée en 1763 par le beau-père de Thomas Hine) et des célébrités (Hine était l'unique fournisseur de cognac de la reine Élisabeth II d'Angleterre). Produit en petites quantités, le cognac Hine est d'une qualité irréprochable . En utilisant uniquement les meilleurs raisins de la Grande Champagne et en distillant selon un procédé lent et traditionnel, impliquant précision et minutie, avant de laisser vieillir ses cognacs pendant une longue période, Hine est devenu l'un des meilleurs cognacs au monde.

H by Hine est un champagne fin, jeune et floral, idéal pour les cocktails. Élaboré à partir d' une quinzaine d'eaux-de-vie différentes , issues de Grande et Petite Champagne , la plus jeune a vieilli quatre ans dans les caves de la Maison Hine, réputées pour leur forte humidité qui ralentit l'évaporation et crée un cognac plus moelleux et raffiné. Ce cognac spectaculaire, maintes fois primé, se déguste parfaitement seul, mais brillera encore davantage avec un tonic, du ginger ale, du concombre ou du romarin.