Whisky single malt Hellyers Road Original Roaring Forty (700 ml)

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700ml

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40% ABV

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BrandHellyers Road
CategoryWhisky du Monde
CountryAustralie
DistilleryRoute Hellyers
Style Whisky Single Malt
Maturation ex-fûts de Bourbon
Alcohol 40%

Délicieuse offrande tasmanienne battue par le vent.

Hellyers Road a été fondée en 1999 par un groupe de producteurs laitiers qui ont décidé de troquer le lait contre du Single Malt. Ils ont baptisé la distillerie, située dans la petite ville portuaire de Burnie, sur la côte nord-est de la Tasmanie, du nom d'Henry Hellyer, l'un des premiers explorateurs occidentaux à arpenter et cartographier l'île. Hellyers Road a été élu meilleur Single Malt du pays en 2010, et en 2013, le jury du Whisky Live Fair de Paris a élu son Pinot Noir Finish « Meilleur Whisky du Nouveau Monde ».

Hellyers Road Original « Roaring Forty » est une charmante expression d'entrée de gamme, vieillie en fûts d'ex-bourbon. Son nom vient des vents côtiers qui soufflent à 40 km/h et apportent l'eau de pluie nécessaire à la production du whisky . Doux, chaleureux et légèrement exotique.

Apparence / Couleur
Or pâle

Nez / Arôme / Odeur
Le nez crémeux de vanille et de citron évoque les biscuits meringués, tandis que des notes de caramel et de banane le rendent plus complexe et séduisant. Laissez-le s'ouvrir légèrement pour des notes de chêne et de muscade.

Saveur / Goût / Palais
D'abord, le whisky offre une bouche douce et fraîche aux notes herbacées. Il s'ouvre ensuite sur des notes juteuses et sucrées de vanille, de caramel, de miel, de prune et de poire.

Finition
Finale courte mais agréable avec des notes de cèdre et de cacahuète.

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