Cognac Hennessy Fine de (700 ml)

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700ml

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40% ABV

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BrandHennessy
CategoryCognac
CountryFrance
RegionCognac
DistilleryHennessy
Style Cognac VSOP
Alcohol 40%

En 1994, Kim Jong Il était le plus gros acheteur mondial de cognac Hennessy.

Richard Hennessy (un aristocrate irlandais !) s'installe en France au milieu du XVIIIe siècle, sert 12 ans dans l'armée française pour obtenir sa citoyenneté, puis ouvre sa distillerie en 1765. Le talent de sept générations de maîtres de chai de la famille Fillioux a permis à Hennessy de constituer les plus remarquables réserves d'eaux-de-vie rares au monde.

Le cognac Hennessy Fine De fut initialement assemblé pour un prince. En 1817, le futur roi George IV d'Angleterre demanda à Hennessy de lui fournir un cognac de qualité supérieure, vieux et pâle.

Cet assemblage présente un équilibre aromatique exceptionnel, issu de 60 eaux-de-vie différentes, issues des quatre plus grands crus de la région de Cognac. Hennessy Fine de Cognac est un assemblage d'eaux-de-vie de 4 à 25 ans d'âge.

Anecdote :
Saviez-vous que Hennessy a en fait été fondée par un Irlandais ?

Apparence / Couleur
Ambre clair.

Odeur / Nez / Arôme
Notes florales et florales avec une pointe de citron, de miel et de subtiles notes de chêne.

Saveur / Goût / Palais
Fruits, fleurs d'oranger, citron, un peu de miel, épices, cannelle, brioche et amande grillée.

Finition
Assez doux et onctueux en bouche avec une longueur raisonnable.

Commentaire
Ce Hennessy ne cherche pas à être un champion des poids lourds ; il est doux, délicat, raffiné et élégant.

Spirale de saveurs
Fruits, miel, citron, floral, cannelle, orange, amandes, légèrement sucré, chêne.

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