

Hennessy contre Faith XLVII

- BrandHennessy
- CategoryCognac
- CountryFrance
- DistilleryHennessy
- Style Cognac
- Alcohol 40%
Le célèbre Cognac VS de Hennessy livré dans une carafe spéciale en édition limitée par l'artiste sud-africaine Faith XLVII.
Hennessy est LE géant mondial du cognac. Jas Hennessy & Co. produit plus de cinquante millions de bouteilles de cognac chaque année , soit plus de 40 % du marché. Il est intéressant de noter que cette célèbre entreprise française, située à Cognac, en France , a été fondée par l'Irlandais Richard Hennessy en 1765. Filiale de Moët Hennessy , elle produit aujourd'hui près d'une vingtaine de spiritueux de référence, ainsi que de nombreuses éditions collector et éditions limitées .
Ces dernières années, Hennessy a instauré une tradition de partenariat avec des artistes pour produire des éditions collector limitées de son célèbre cognac VS. Hennessy VS Faith XLVII est un assemblage classique de quarante eaux-de-vie provenant de fermes locales de la région de Cognac, vieilli en fûts de chêne européens neufs pendant au moins deux ans. Il est mis en bouteille dans une carafe spéciale conçue par la célèbre artiste sud-africaine de rue et d'atelier Faith XLVII (Faith 47). L'étiquetage personnalisé reflète son esthétique hybride.
Le coin des malins :
Le système de notation du cognac a été créé par Maurice Hennessy en 1865, ce qui explique sa grande rigueur. La lettre VS signifie que le spiritueux le plus jeune de cet assemblage a vieilli au moins deux ans.
Apparence / Couleur
Bronze brossé
Nez / Arôme / Odeur
Les arômes commencent par des notes de bois mélangées — cèdre et chêne — accompagnées de notes florales et de noix de pécan chaudes.
Saveur / Goût / Palais
Le profil aromatique est ouvert, chaleureux et fruité avec de la pomme, du moût de raisin et des amandes.
Finition
La finale est moyennement longue et chaleureuse avec une note persistante de moût de raisin.
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