

Cognac Hennessy XO (700 ml)
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- BrandHennessy
- CategoryCognac
- CountryFrance
- RegionCognac
- DistilleryHennessy
- Age10 ans
- Style Cognac XO
- Maturation Fûts de chêne français
- Alcohol 40%
Le XO original.
Saviez-vous que le fondateur de Hennessy était en réalité irlandais ? Richard Hennessy était un aristocrate irlandais qui s'est installé en France au milieu du XVIIIe siècle, a servi douze ans dans l'armée française pour obtenir sa nationalité, puis a ouvert sa distillerie en 1765. La suite appartient à l'histoire. Le talent de sept générations de maîtres de chai de la famille Fillioux a permis à Hennessy de constituer les plus remarquables réserves d'eaux-de-vie rares au monde. Hennessy est un géant du cognac. L'entreprise produit plus de cinquante millions de bouteilles de cognac chaque année, soit plus de 40 % du marché. Il est évident qu'ils maîtrisent leur métier.
Chaque détail de la marque suggère qu'il s'agit du maître du cognac. Saviez-vous que l'appellation XO n'existait même pas avant Hennessy ? Ce terme* a été inventé pour ce type de cognac par Maurice Hennessy en 1870. Mais même parmi les plus prestigieux cognacs XO, le Hennessy XO se distingue par son assemblage de plus de 100 eaux-de-vie vieillies jusqu'à 30 ans. Initialement conçu comme un cognac spécial pour les amis et la famille de ce cher Maurice, vous savez qu'il s'agit d'un produit de qualité.
Le cognac Hennessy XO est élaboré à partir d'Ugni Blanc, récolté dans les quatre grands crus de la région de Cognac. Le vin produit est ensuite distillé deux fois dans l'alambic en cuivre Hennessy, puis les eaux-de-vie sélectionnées sont mises à vieillir en fûts de chêne français. L'élégante carafe, conçue en 1947 , laisse présager une satisfaction optimale, mais son contenu vous surprendra néanmoins. La douceur de ce spiritueux offre une expérience sensorielle à la fois extravagante et équilibrée. Il est à la hauteur de son prix et de sa réputation. Le fleuron de la plus grande marque de cognac au monde mérite d'être exceptionnel.
Et c'est le cas.
Le coin des SmartAss :
La désignation XO est une norme de caractérisation utilisée dans l'industrie qui désigne un style de Cognac « extra vieux » qui doit répondre à l'exigence d'âge minimum de 6 ans pour toutes les eaux-de-vie de l'assemblage.
Apparence / Couleur
Ambre profond.
Nez / Arôme / Odeur
Épices, raisins mûrs avec une pointe d'épices à la cannelle.
Saveur / Goût / Palais
Chêne aux douces notes de vanille et de caramel.
Finition
Profond, doux et intense.
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