Rhum brun House of Elrick (700 ml)

Un mélange de rhum écossais unique.

La Maison Elrick est située à Aberdeen , dans les idylliques Lowlands écossaises. Fondée au XVIIIe siècle, à l'apogée du siècle des Lumières, cette petite entreprise de spiritueux artisanaux produit en petites quantités. Avec sa sélection de gins et spiritueux raffinés et artisanaux, inspirée par une rupture radicale avec les normes , elle est rapidement devenue un lieu de rencontre pour les artistes et les poètes qui savouraient un verre (ou deux) de London Dry Gin tout en échangeant leurs idées. Aujourd'hui encore, la Maison Elrick puise son eau du Loch Ness et utilise huit plantes soigneusement sélectionnées dans ses gins. Elle dispose également d'un magnifique alambic écossais en cuivre artisanal, baptisé « Charlie », en hommage à Bonnie Prince Charlie, pour la fabrication de son spiritueux à dose unique, ce qui lui permet de contrôler la production.

Le rhum brun House of Elrick est un assemblage de rhums légers des Caraïbes , principalement originaires de République dominicaine. Un quart de cet assemblage est composé de rhums caribéens de 3 à 5 ans d'âge et un quart de rhum fort de Jamaïque à ester moyen. Une touche écossaise a été ajoutée grâce à de l'eau écossaise purifiée . Ce spiritueux premium a ensuite été coloré au caramel pour obtenir sa teinte éclatante. Il en résulte un rhum vif, frais et parfumé, aux notes riches et chaleureuses.

Comment le savourer au mieux ? On vous recommande de préparer votre rhum brun House of Elrick avec beaucoup de glaçons et votre mixeur léger préféré.