Gin Navy Strength de la Maison Elrick (700 ml)

Maison d'Elrick Original mais plus audacieux.

Aux États-Unis, il existe une émission très populaire appelée « Shark Tank ». Mais à l'origine, en Angleterre, une émission intitulée « Dragon's Den » est toujours diffusée aujourd'hui. Il y a quelques années, la jeune House of Elrick Gin y est apparue et s'est vu offrir plus de 110 000 dollars américains pour 10 % des parts de l'entreprise… une offre que son fondateur, Stuart Ingram, a finalement refusée. L'entreprise s'est autofinancée et a fait appel au crowdsourcing pour devenir ce qu'elle est aujourd'hui : une entreprise de spiritueux basée à Aberdeen , fondée au XVIIIe siècle dans les idylliques Lowlands écossaises. Grâce à sa sélection de gins artisanaux raffinés et à son changement radical de paradigme, elle est devenue le rendez-vous incontournable des artistes et des poètes venus déguster un verre (ou deux) de London Dry Gin.

Le gin House of Elrick présente un caractère résolument floral. L'eau provient du Loch Ness et est élaborée à partir de huit plantes soigneusement sélectionnées . Pour la fabrication de leur spiritueux, ils utilisent également un magnifique alambic en cuivre écossais artisanal, baptisé « Charlie », en hommage à Bonnie Prince Charlie, ce qui leur permet de contrôler la production.

Le gin House of Elrick Original Navy Strength est élaboré selon la même recette que leur gin original. La seule différence ? Il est plus puissant . Avec un titre alcoométrique de 57 % vol., c'est un excellent exemple de gin Navy Strength. Élaboré avec du genièvre, des agrumes, de la coriandre, du poivre rose, de l'angélique, du fenouil doux, des pétales de rose, de la bruyère et de l'eau fraîche du Loch Ness, ce gin ne passera pas inaperçu dans votre cocktail préféré à base de gin.