Accueil Tequila Blanco (700 ml)

Le début d’une nouvelle ère de la tequila.

Inicio, qui signifie « le commencement », est une entreprise familiale située à quelques minutes de la ville natale de Tequila – et oui, la ville s'appelle Tequila. Gildardo Partida et Leticia Hermosillo sont issus d' une famille de distillateurs de tequila depuis trois générations . Forts du savoir-faire de leurs ancêtres et de la longue tradition mexicaine, ils ont décidé de faire progresser la production de spiritueux.

Ce dont la tequila, ou plus précisément l'agave bleu, a besoin, c'est de beaucoup de soleil. (D'où le « O » ensoleillé dans le nom.) C'est la raison pour laquelle on ne trouve aucune distillerie de tequila en Finlande. Or, les magnifiques plaines d'El Arenal, situées entre Tequila et Guadalajara, sont inondées de soleil. L'agave, d'ailleurs, a besoin de près de trois mille jours de soleil avant d'être prêt à être récolté. C'est une beauté qui demande beaucoup d'entretien. Avant de mentionner le logo tout en métal, laissez-moi vous assurer : son arrière-plan est tout aussi impressionnant. Le jeune homme en colère déguisé en oiseau est en réalité le Chevalier Aigle, membre d'un ordre guerrier de l'Empire aztèque. Et de la même manière que ces guerriers s'élevaient, Inicio Tequila est prête à voler haut.

La tequila Inicio Blanco est composée à 100 % d'agave bleu. Si vous avez regardé Breaking Bad, vous savez que « azul » signifie bleu. L'agave bleu est une plante sacrée près de Tequila et d'El Arenal, car c'est l'ingrédient de base de la tequila originale. Après la distillation de cette aristocrate cristalline , les producteurs la laissent reposer et la finaliser pendant deux semaines dans des cuves en acier inoxydable. Le savoir-faire des jimadores (les hommes qui récoltent l'agave), leur travail acharné, leur persévérance et leur passion transparaissent dans ce spiritueux délicat. La saveur pure de l'agave bleu est douce et son arôme est incomparable.