Jura 21 ans (700 ml)

Un Scotch mystérieux.

Fondée en 1810 sur l' île de Jura , au nord-ouest d'Islay (et de la région productrice de whisky), Jura, comme beaucoup d'autres distilleries écossaises, a traversé une période difficile durant la première moitié du XXe siècle. Ce n'est qu'en 1960 que deux propriétaires locaux, Robin Fletcher et Tony Riley-Smith, ont reconstruit la distillerie et introduit des alambics plus hauts , permettant ainsi à Jura de créer une gamme plus large de malts. Les whiskies de Jura sont tout aussi uniques que leur lieu : une gamme de whiskies riches et marins , certains légèrement tourbés, d'autres plus intenses.

L'Isle of Jura 21 ans d'âge est une expression abandonnée de la gamme « rare-milestones » de Jura. Vieilli en fûts millésimés, ce scotch est corsé, avec des notes de pâte d'amande, de noix et de chocolat amer. Il se bonifie à mesure qu'on le découvre. C'est l' essence même du Jura, un whisky vraiment unique.