Jameson Cold Brew (700 ml)

Un whisky infusé au café de Jameson avec un punch supplémentaire.

À la fin du XVIIIe siècle, en Irlande, vivait une puissante famille de distillateurs, divisée en deux branches : les Haig et les Stein. John Jameson , originaire d'Écosse, épousa un membre de la famille Haig et s'installa à Dublin en 1777, où il prit la direction de la nouvelle distillerie de Bow Street. Après des années de travail acharné, il acquit finalement l'ensemble de l'exploitation en 1810 , donnant naissance à la Jameson & Son Distillery Company . Depuis, Jameson est devenu le whiskey irlandais le plus célèbre et le plus vendu au monde, livrant plus de 56 millions de bouteilles de ce nectar irlandais doré chaque année.

Ce n'est un secret pour personne que le whisky et le café se marient à merveille (je te regarde, Irish coffee !). Et le café infusé à froid, bien que présent au Japon depuis des siècles, connaît une véritable renaissance ces derniers temps. Petit rappel pour les non-initiés : le café infusé à froid est un café infusé lentement dans de l'eau à température ambiante pendant 12 à 24 heures. Les brillants visionnaires de Jameson ont eu l' audace de fusionner les deux et le résultat final est le Jameson Cold Brew , un whisky infusé au café . Mais c'est bien plus qu'un simple arôme , car chaque dose contient une généreuse dose de 17 mg de caféine, soit environ la moitié de la dose d'un expresso classique. Ils le qualifient de « combinaison parfaitement équilibrée de notre onctueux whisky irlandais avec des notes de chêne grillé, de chocolat noir et un riche arôme de café ». Sans sucre ajouté et avec des grains d'arabica du Brésil et de Colombie, attention. Voilà un petit-déjeuner de champions , s'il en est.