Jameson Crested Ten (700 ml)

C'est incroyable ce que quelques années supplémentaires et un peu de bois de xérès font pour ce whisky irlandais classique.

John Jameson a fondé la distillerie Jameson à Dublin en 1780. Depuis, Jameson est devenu le whisky irlandais le plus connu et le plus vendu au monde, et ce, jusqu'à aujourd'hui. Étonnamment, John Jameson était Écossais, mais cela ne l'a pas empêché de poser les bases du whisky irlandais le plus célèbre . Il aimait partager un verre et une histoire avec ses ouvriers. Aujourd'hui encore, deux hommes au tonneau sont représentés en équilibre sur le bas de l'étiquette. Ces deux hommes symbolisent les générations d'ouvriers de Jameson, qui ont œuvré avec passion et dévouement à la production du whisky irlandais.
Créé en 1963 , le Crested Ten était la première branche spécialisée de Jameson issue de sa gamme principale. Tous les spiritueux qu'il contient sont intégralement signés Jameson. Mais le Jameson Crested Ten n'a pas dix ans. Alors que le Jameson original est un whisky relativement « jeune », âgé de trois à quatre ans, et que les réserves spéciales commencent à douze ans, le Jameson Crested Ten est un assemblage d'une moyenne de sept à huit ans. On raconte que le « Dix » fait référence au nombre de fûts et de vieillissements différents utilisés pour créer le produit final. Mais quelle que soit l'origine de son nom, le résultat mérite qu'on s'y attarde.

Certains Jameson de la gamme sont vieillis en fûts de xérès , d'autres sont des whiskies jeunes. Le résultat est un whiskey irlandais plus complexe et facile à boire, à un prix abordable. Onctueux, légèrement sucré et poivré, avec un corps ample et perceptible en bouche. Tout cela signifie que le Jameson Crested Ten… eh bien, il est tout simplement meilleur.