

Jameson Crested Triple Distillé (700 ml)

- BrandJameson
- CategoryWhisky irlandais
- CountryIrlande
- DistilleryDistillerie Jameson Bow St.
- Style Whisky irlandais triplement distillé
- Alcohol 40%
Un mélange de whisky irlandais Jameson pur, suffisamment bon pour bâtir la réputation d'une famille.
À la fin du XVIIIe siècle, en Irlande, vivait une puissante famille de distillateurs, divisée en deux branches : les Haig et les Stein. John Jameson , originaire d'Écosse, épousa un membre de la famille Haig et s'installa à Dublin en 1777, où il prit la direction de la nouvelle distillerie de Bow Street. Après des années de travail acharné, il acquit finalement l'ensemble de l'exploitation en 1810, donnant naissance à la Jameson & Son Distillery Company . Depuis, Jameson est devenu le whisky irlandais le plus célèbre et le plus vendu au monde, livrant plus de 56 millions de bouteilles de ce nectar irlandais doré chaque année.
Des versions de « Jameson Crested » existent depuis un certain temps. Dans ce cas précis, « Crested » fait référence aux armoiries familiales arborées sur la bouteille, indiquant la provenance. En effet, Jameson ne vendait pas directement. Tout son whisky était vendu à des tavernes et à des embouteilleurs. Nombre de ces derniers coupaient le Jameson Spirit de qualité supérieure avec des whiskies et de l'eau bon marché, ce qui nuisait à la marque. C'est pourquoi, en 1961 , ils ont pris les choses en main et ont lancé la marque Crested pour différencier leurs produits.
Jameson Crested Triple Distilled est un hommage à leur distillerie de Bow Street. Il s'agit d'un assemblage de leurs whiskies irlandais triplement distillés, vieillis dans d' anciens fûts de bourbon et de sherry. « Crested » signifie donc « délicieux ».
Apparence / Couleur
Ambre chaud
Nez / Arôme / Odeur
L'arôme s'ouvre sur une note de pâtisserie à l'érable avec des notes de zeste d'agrumes, de pommes et de gingembre chaud.
Saveur / Goût / Palais
En bouche, les fûts de Sherry arrivent avec des notes de chocolat au lait, de pralines aux noix de pécan, de beurre noisette, d'abricot sec et de grappes de granola grillées avec une pointe de menthe et d'épices à pâtisserie.
Finition
La finale est longue et légèrement sèche avec une belle douceur.
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