Gin japonais de la distillerie Cambridge (700 ml)

Londres rencontre Tokyo.

Cambridge , berceau des universités les plus prestigieuses au monde et lieu d'innombrables découvertes, est le lieu où des membres de la famille royale britannique, des Premiers ministres et des lauréats du prix Nobel ont fait leurs études. Ce qui manquait à Cambridge, c'était une distillerie , et ce n'est qu'en 2011 qu'elle a vu le jour. La distillerie Cambridge , la plus petite du Royaume-Uni, utilise une technologie du XXIe siècle pour produire et perfectionner son magnifique gin. Premier tailleur de gin au monde , elle produit des assemblages de gin sur mesure pour les particuliers, les institutions et certains des plus grands restaurants du monde . En tenant compte de vos souhaits et de vos goûts personnels, elle crée un gin qui correspond parfaitement à votre style.

Il s'agit de leur tout premier gin japonais . Japonais, il utilise des plantes du Japon, mais il est produit à Cambridge, en Angleterre. Ce gin japonais associe les baies de genièvre emblématiques à des plantes japonaises traditionnelles , comme la feuille de shiso, le sanshō et le yuzu . Chacune de ces plantes est distillée individuellement à la main, sous vide , en très petites quantités, avant d'être assemblée, puis distillée à basse température pour capturer les saveurs les plus fraîches possibles.

Liste des plantes : Genévrier, Feuille de shiso, Sésame, Concombre, Sanshō, Yuzu