

Whisky de seigle pur Jefferson's 10 ans d'âge (700 ml)

- BrandJefferson's
- CategorySeigle
- CountryCanada
- DistilleryJefferson
- Age10 ans
- Style Whisky de seigle pur
- Alcohol 47%
L'Américain canadien.
Fondée en 1997, Trey Zoeller a commencé à explorer de nouvelles approches de production et de vieillissement du whisky, et a poussé cette démarche vers de nouveaux sommets avec l'aide de son père Chet, historien renommé du bourbon . Leur souci d'innovation, allié à un sens aigu de la tradition, les a menés loin, et nous ne pouvions refuser leur whisky de seigle ; c'est pourquoi nous l'avons sélectionné comme représentant du seigle parmi les cinq grains de notre édition « Singin' in the Grain » .
Le whisky de seigle pur Jefferson's 10 ans d'âge porte le nom et la silhouette du troisième président américain, Thomas Jefferson. Cette bouteille pourrait facilement contenir du bourbon américain, mais elle contient un whisky de seigle 100 % canadien. Vieilli 10 ans, ce whisky de seigle pur a eu la chance d'être mis en bouteille directement du fût, sans avoir été assemblé avec différents whiskeys canadiens.
Apparence / Couleur
Cuivre brillant.
Odeur / Nez / Arôme
Pain de seigle, un peu de vanille, de pin, de cidre de pomme et de réglisse noire.
Saveur / Goût / Palais
Les épices deviennent plus intenses (attaque épicée !), le seigle toujours aux commandes, navigué par le gingembre confit, les aiguilles de pin, la menthe, le chêne et la vanille.
Finition
Long et distinctif avec un aperçu de tout ce que nous ressentions auparavant.
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