

Gin Bermondsey de Jensen

- BrandJensen's Gin
- CategoryGin
- CountryRoyaume-Uni
- DistilleryGin Jensen
- Style Gin
- Alcohol 43%
Gin London Dry à l'ancienne - comme il se doit.
En 2000 , Christian Jensen , alors employé dans le secteur financier, se rendit à Tokyo. Amateur de gin de longue date, il en commanda un lors d'une visite dans un bar du coin. Le barman, convaincu qu'un bon London Dry était difficile à trouver, lui offrit une bouteille de gin à l'ancienne. De retour à Bermondsey , dans le sud de Londres, Christian s'associa à Charles Maxwell , distillateur à la distillerie Thames , qui l'aida à créer un London Dry ressemblant aux gins old school d'autrefois. Après un an d'expérimentation, ils créèrent un London Dry Gin classique et onctueux, parfait pour les martinis.
Le Jensen's Bermondsey Dry Gin est une création délicate aux riches notes florales et d'agrumes. C'est une réinterprétation fidèle du style glorieux du milieu du XXe siècle, avec un caractère complexe et équilibré qui vous donnera envie d'en déguster davantage. Il se déguste pur, bien sûr, mais ce gin a été conçu pour de magnifiques Dry Martinis. Magique !
Apparence / Couleur
Cristallin
Nez / Arôme / Odeur
Un bouquet de genièvre aux notes de pin dévoile des notes florales terreuses, avec des notes de racine d'iris, de zestes d'agrumes vifs et de coriandre. Un nez classique, assurément !
Saveur / Goût / Palais
La bouche douce et onctueuse nous emmène dans un voyage de notes florales, de coriandre épicée, de douceur subtile de réglisse et bien sûr de genièvre.
Finition
Une finale douce avec un écho de violettes.
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