Kavalan Solist Ex-Fût de Bourbon (57,8 %) (700 ml)

Kavalan ex Bourbon Cask vous fera croire que les Taïwanais portent des kilts.

Si vous ne connaissez pas encore Kavalan, préparez-vous à une expérience époustouflante pour les amateurs de whisky. La distillerie Kavalan est située sur l'île de… Taïwan . Ce nouveau venu au panthéon des divinités du single malt fait des ravages dans ce secteur : il remporte des prix et surpasse certains des whiskies les plus célèbres lors de dégustations à l'aveugle. Jim Murray lui-même en est devenu fan. Fondée en 2005 par M. Tien-Tsai Lee , Kavalan appartient aujourd'hui au groupe taïwanais King Car. La marque propose une gamme de dix-huit single malts.

Commençons par préciser que Kavalan ex Bourbon Cask a remporté presque toutes les médailles d'or imaginables, ainsi qu'une rare médaille de platine. Ils ont choisi leur exceptionnel whisky single cask Solist et l'ont légèrement agrémenté d'eau de source naturelle. À notre avis, ce joyau taïwanais est tout simplement parfait ! Et comme son nom l'indique, il est vieilli exclusivement en fûts d'ex-bourbon.

Le coin des malins :
« Kavalan » est le nom d’un ancien peuple indigène qui habitait la province de Yilan à Taiwan.