Whisky pur malt Kura, finition fût de rhum (700 ml)

Un délice tourbé d'Okinawa, inspiré du rhum

Sur l'île paradisiaque d'Okinawa, à mi-chemin entre le continent et Taïwan, une distillerie a été fondée en 1961. Huit ans plus tard, elle a pris le nom d'Helios, du nom du dieu grec du Soleil. Leur philosophie a toujours été de produire des spiritueux raffinés à partir d'ingrédients cultivés localement , qu'il s'agisse de rhum, de spiritueux ou de liqueurs. Leurs principaux produits sont le rhum et l'awamori (une sorte de shochu de riz Indica), mais ils produisent également, plus discrètement, du whisky haut de gamme.

Le whisky Kura (« kura » signifie « entrepôt ») est l'un des whiskies japonais les plus uniques, né dans les tourbières d'Hokkaido (très semblables à celles de l'Écosse). Après avoir passé des années en fûts de chêne américain, ce spiritueux fortement tourbé est ensuite assemblé avec d'autres single malts d'Okinawa dans un assemblage soigné. L'assemblage est ensuite finalisé en fûts de rhum japonais usagés. Le résultat est un équilibre parfait entre la tourbe moussue d'Hokkaido et le rhum épicé d'Okinawa. Une pure potion japonaise , sans importation ni tracas.