Kyrö Gin (500 ml)

Un gin de seigle nordique qui a battu 150 autres comme le meilleur gin G&T.

L'idée de la distillerie Kyrö est née alors qu'une bande d'amis se prélassait au sauna en sirotant du seigle – un vin qui est sans doute la source de nombreuses belles histoires en Finlande. Le breuvage proposé était probablement lié au fait que la distillerie se consacrait exclusivement au spiritueux de seigle. Après quelques ajustements et quelques distillations à la maison, ils ont trouvé une ancienne laiterie où leurs propres alambics ont commencé à fonctionner en 2014. Leur whisky en cours de maturation étant bien rangé, ils se sont tournés vers le gin . La première récompense est tombée presque instantanément et leur stock a été épuisé en quelques jours.

Seul le seigle complet finlandais entre dans la composition du Kyrö Gin (anciennement Napue). Ce qui était au départ une façon de s'occuper en attendant la maturation du whisky s'est avéré être un spiritueux délicieux ! 13 plantes traditionnelles servent de base, les 4 restantes étant cueillies localement. Ce sont la reine-des-prés, l'argousier, les canneberges et les feuilles de bouleau qui donnent à ce gin moderne une touche nordique rafraîchissante. Ce prix dont nous parlions plus tôt ? Le Kyrö Gin a remporté le trophée du « Meilleur Gin du Monde pour Gin-Tonic » au San Francisco World Spirits Competition, surpassant quelque 150 autres participants. Impressionnant, non ?

*La distillerie Kyrö a récemment changé ses étiquettes. Comme les étiquettes originales sont progressivement retirées, il est possible que vous receviez une bouteille différente de celle présentée sur la photo. Mais rassurez-vous, le liquide reste le même, quelle que soit l'étiquette.