Rhum Larga Vida XO édition 2019

Larga Vida y prosperidad !

Le rhum Larga Vida XO est probablement l'un des projets les plus ambitieux et les plus longs de Flaviar à ce jour. Plus de trois ans de travail acharné ont été consacrés à l'approvisionnement, au mariage, à la finition, à l'assemblage et à la valorisation de la marque.

Bien sûr, on pourrait dire que Larga Vida n'est qu'un rhum de plus. Mais ce ne serait pas juste. Flaviar contrôlait entièrement le processus. La majeure partie du jus provenait directement des producteurs, était affinée par nos soins, puis re-mixée pour donner naissance à ce qu'est aujourd'hui Larga Vida.

Le rhum Larga Vida XO est un mélange patiemment vieilli en fûts de chêne pendant 15 à 24 ans , puis affiné en fûts d'ex-merlot, de cabernet sauvignon et de xérès. Nous avons sélectionné avec soin dix rhums tropicaux et les avons assemblés avec soin pour créer un assemblage savoureux où chaque voix se complète et sublime l'harmonie finale. Les rhums proviennent de dix pays producteurs de rhum : la Barbade , la République dominicaine , la Guadeloupe , le Guatemala , la Guyane , la Jamaïque , l' île Maurice , le Panama , Trinidad et la Colombie .

Le résultat est plus que la somme de ses parties : plus complexe, plus équilibré et plus rond. Deux cerises sur le gâteau ? Certains connaisseurs de rhum expérimentés pourront goûter une partie du rhum Foursquare qui a été utilisé dans cet assemblage.

En 2019, le rhum a vraiment impressionné nos membres puisqu'ils l'ont élu parmi les 5 meilleurs spiritueux de l'année, lui valant l'un des Flaviar Awards 2020.

Pour plus d'informations, visitez : largavidarum.com.