Ledaig 10 ans (700 ml)

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700ml

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46.3% ABV

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BrandLedaig
CategoryScotch single malt
CountryÉcosse
RegionÎles
DistilleryTobermory
Age10 ans
Style Whisky écossais single malt
Alcohol 46.3%

De la fumée sur l'île.

La distillerie Tobermory est située sur l'île écossaise de Mull , dans le village de Tobermory. Anciennement connue sous le nom de Ledaig , elle est la seule distillerie de l'île. Fondée en 1798 par John Sinclair , elle a changé de propriétaires à plusieurs reprises et a connu plusieurs fermetures.

Aujourd'hui, la marque « Ledaig » désigne tous ses whiskies de malt légèrement tourbés , tandis que le whisky non tourbé est vendu sous le nom de Tobermory. Alors que la plupart des distilleries de la région des îles affinent leurs whiskies sur les îles, Ledaig les affine sur le continent.

Le Ledaig 10 ans est distillé à partir d'orge tourbée et titre environ 30 à 40 ppm . Il est vieilli 10 ans en fûts de chêne. Son goût tourbé et fumé aux notes médicinales le place facilement parmi les célèbres whiskys tourbés d'Islay. Un whisky frais et vif, avec juste ce qu'il faut de fumée.

Apparence / Couleur
Or brillant.

Odeur / Nez / Arôme
Miel, saumure et un soupçon d'agrumes. On y retrouve également un peu de fumée et une légère tourbe.

Saveur / Goût / Palais
Boisé, épicé et fumé. On y retrouve une légère tourbe, des notes terreuses et du poivre noir.

Finition
Finale longue et chaleureuse avec de la tourbe douce, des épices et de la fumée… Le caoutchouc peut vraiment avoir bon goût !

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Very strong peat on the nose. ...

Very strong peat on the nose. Spicy and ashy on the palette. Long finish. Adding some water/ice makes it a bit more smooth and drinkable. If you don't like heavy smoke, stay away because this is for the advanced scotch drinker. The closest Islay that I have had is the Ardbeg Wee Beastie, though this is a little softer than that.