Gin Magellan (700 ml)

Un gin bleu qui n'a rien d'un gadget.

Le gin Magellan doit son nom à l'explorateur espagnol Ferdinand de Magellan. En 1519, il mena cinq navires pour faire le tour du monde et explorer les îles aux épices. Malheureusement, un seul revint, emportant avec lui plusieurs barils de clous de girofle, une plante essentielle du gin Magellan.

Produit à la distillerie d'Angeac, dans la région de Cognac, en France, le gin Magellan est élaboré à partir de 11 plantes naturelles provenant du monde entier. Le processus commence par la fermentation de grains de blé et d'eau de source locale, filtrée naturellement sur calcaire et déminéralisée afin de préserver les arômes botaniques. Le moût est distillé trois fois avant d'être additionné de plantes fraîches, cueillies à la main, puis redistillé une quatrième fois. Fort de ses années d'expertise, le maître distillateur prélève la coupe de cœur du gin et élimine le reste.

Enfin, le gin est infusé de fleurs et de racines d'iris fraîches qui lui confèrent une couleur bleu pâle – oui, c'est un bleu naturel – et un arôme floral. Le gin Magellan est un cocktail Aviation exceptionnel : l'iris et la crème de violette forment un duo parfait.