Malfy Gin Rosa (700 ml)

Un gin lumineux et frais qui a le goût du sud de l'Italie dans un verre.

Le gin Malfy a été développé par Biggar and Leith , une entreprise de spiritueux haut de gamme. Le concept était simple et direct. L'Italie étant considérée comme le berceau du gin, Malfy Gin (du nom de la côte amalfitaine) allait produire du gin en Italie à partir d'ingrédients frais, naturels et italiens . Tout s'est déroulé à merveille, et la marque et la production ont été reprises par Chivas Brothers , une division de Pernod Richard . Il existe actuellement quatre versions de ces gins aux accents italiens, à déguster sans modération.

Vous savez peut-être que le mot « rosa » signifie « rose » dans la plupart des langues latines. Mais le Malfy Gin Rosa ne doit pas sa couleur rose pâle aux pétales de rose. Ce spiritueux de grain italien est infusé de zestes de pamplemousse rose de Sicile , de genièvre, de zestes de citron, de racines d'angélique, de racines d'iris et de coriandre. Sa délicate coloration est obtenue grâce à un distillat de rhubarbe ajouté séparément à la fin. Le résultat est une version vive et rafraîchissante du gin , qui se marie parfaitement avec le Prosecco en cocktail et avec les fromages à pâte molle, accompagnés d'un tonic.

Le coin des malins :
Les Hollandais et les Anglais en débattraient – ​​et même, ils pourraient s'en offusquer – mais le gin a été inventé en Italie au XIe siècle, lorsque des moines cloîtrés ajoutaient du genièvre italien (ginepro) à leur distillation. Le genièvre hollandais est apparu environ 200 ans plus tard. Que la lutte commence !